Caletník
Kód služby: 1412Výroba caletníků:
Příprava těsta:
Ingredience: Základem je mouka, voda nebo mléko, kvasnice, sůl a cukr. Pro sladkou verzi se přidává více cukru, případně vanilka nebo skořice. Pro slanou verzi se může přidat více soli a koření.
Míchání: Ingredience se smíchají a těsto se důkladně propracuje, aby bylo hladké a pružné.
Kynutí: Těsto se nechává kynout na teplém místě, dokud nezdvojnásobí svůj objem, což obvykle trvá 1 až 2 hodiny.
Tvarování a plnění:
Tvarování: Z vykynutého těsta se vytvarují menší bochánky nebo placky.
Plnění (volitelné): Do středu každého kousku se může přidat náplň podle chuti, například tvaroh, povidla, mák pro sladké caletníky, nebo sýr, šunka pro slané varianty.
Pečení:
Teplota a čas: Caletníky se pečou v předem vyhřáté troubě na 180–200 °C po dobu 15–20 minut, dokud nejsou zlatavé.
Dokončení: Po upečení se mohou sladké caletníky posypat moučkovým cukrem nebo potřít máslem.
Alternativní verze - bramboráčky:
Ingredience: Na bramboráčky se používají nastrouhané brambory, mouka, vejce, sůl, pepř a česnek. Může se přidat i majoránka nebo jiné koření.
Příprava: Směs se dobře promíchá a tvarují se malé placičky.
Smažení: Bramboráčky se smaží na pánvi s olejem do zlatova z obou stran.
Tipy pro úspěšnou přípravu:
Kvalitní suroviny: Použití čerstvých a kvalitních surovin výrazně ovlivní chuť výsledného pečiva.
Správná teplota: Důležité je dodržet správnou teplotu při kynutí i pečení, aby těsto dobře vyběhlo a bylo nadýchané.
Experimentování s příchutěmi: Nebojte se experimentovat s různými náplněmi a kořením, abyste vytvořili vlastní unikátní varianty caletníků.
Caletníky jsou univerzálním pečivem, které lze přizpůsobit různým chutím a příležitostem, ať už jako sladký dezert nebo slané pohoštění.
(foto pouze ilustrační)
Mohlo by se vám také hodit
Moderátor
Rád provedu slovem Vaší "spíše menší rodinnou či dětskou akci". Ozvučení i hudbu mohu zajistit. Vyjíždím z Prahy. …
Živá hudba
Rádi přijedeme zahrát na Vaší akci. Firemní večírky, svatby, rodinné oslavy a jiné. …
Okamžitý tisk fotek
Nabízíme okamžitý KVALITNÍ tisk fotek na akcích všeho druhu. Svatby, oslavy, narozeniny , firemní večírky, promo akce , kulturní události a jiné. Formát 10x15, 15x15 a 15x20 S naším fotografem - minilabem na místě, možno text či rámeček u Vaší fotky, rekvizity tématické ..…
Orient tanec
Vystoupení "vonící" exotikou a smyslnou ženskostí, taková je taneční show, inspirovaná dálným východem. Vystoupení je koncipované tak, že tanečnice jsou ve velmi blízkem kontaktu s publikem…
Hudební duo
Jsme hudební smíšené duo. Zajistíme hudbu k tanci na Vaší akci,můžete si vyzkoušet karaoke. Aparaturu i světla máme samozřejmě svoje. …
FOTOKOUTEK - focení očních duhovek
Fotokoutek oka, který vám padne do oka Pořádáte firemní event, festival, veletrh, anebo narozeninovou oslavu, či svatbu? Rádi byste své hosty překvapili něčím novým a originálním? Tak právě pro Vás jsme vytvořili unikátní mobilní fotokoutek, který vyfotí vaši oční duhovku a vytvoří z n…
Marťánci
Skákací hrad Marťánci. Marťánci 11m2 (4m x 2,8m x 2,2m) Novinka od 08/2016 …
Junior paintball
První paintball vyladěný pro děti, mladistvé, ale nejen pro ně. Lehké značkovače, menší kuličky, stejná zábava a pořádná akce! Až do teď bylo pro děti hraní paintballu velmi problematické díky těžkým a nekomfortním značkovačům a kuličkám kalibr 68, které pro ně byly mnohdy příliš bolestivé. JUNIOR…
Jarmila
DOPLNĚNÍ .... FORMULÁŘE. (brzo) Hosteska od r. 2009- dosud) Veletrhy (hraček, nábytku, stavebnictví, svatební, Holiday World 2014, AquaTherm 2014, Toys 2014…)Roadshow pro O2 (aréna plná hvězd), cigarety (Egali…
Uhrančivé ohnivé sólo
Jedna žena, mnoho talentů. Objevte sílu a krásu jednoho z nejpůsobivějších sólových představení, které vás uchvátí svou intenzitou a uměleckou precizností. Naše ohnivá tanečnice přináší nezapomenutelnou show, kde se elegance a odvaha snoubí v nádherném vystoupení plném ohně, pyrotechniky, laserů a …
Revival Jiřího Schelingera
Hudební kapela - nejlepší revival Jiřího Schelingera - program na přání 1 - 3 hodiny …
Kořenářka
Kořenářka - bylinky čerstvé, sušené, poznávací soutěž pro děti i dospělé. Naše služba "Kořenářka" nabízí interaktivní a vzdělávací zážitek, který děti nejen zabaví, ale také je naučí rozpoznávat různé druhy koření, jejich původ a využití v kuchyni. S našimi odborníky se děti naučí, jak se…